TasteAtlas’ın yemekseverlerin değerlendirmeleriyle hazırladığı Dünyanın En İyi 100 Çorbası listesi güncellendi. Türkiye’den dört çorbanın yer aldığı listede, Gaziantep mutfağının yöresel lezzetlerinden biri dünya genelinde ikinci sıraya yerleşerek dikkat çekti.
TasteAtlas’ın yemekseverlerin değerlendirmeleriyle hazırladığı “Dünyanın En İyi 100 Çorbası” listesi güncellendi. Türkiye’den dört çorbanın yer aldığı listede, Gaziantep mutfağının yöresel lezzetlerinden biri dünya genelinde ikinci sıraya yerleşerek dikkat çekti.
Dünyanın farklı mutfaklarından geleneksel çorbaları kullanıcı puanlarıyla değerlendiren TasteAtlas, "Dünyanın En İyi 100 Çorbası" listesini güncelledi. Türkiye'nin dört farklı lezzetle yer aldığı sıralamada Gaziantep'in meşhur beyranı 4,5 puanla dünya ikincisi oldu. Listenin zirvesinde ise Paraguay'ın geleneksel lezzeti vori-vori yer aldı.
BEYRAN DÜNYA İKİNCİSİ OLDU
TasteAtlas kullanıcı değerlendirmelerini dikkate alarak dünyanın en iyi çorbalarını belirledi. Farklı ülkelerin geleneksel çorbalarının yer aldığı listede Türkiye, dört farklı lezzetle temsil edildi. Türkiye'den sıralamaya giren çorbalar arasında en üst sırada ise Gaziantep mutfağının dünyaca bilinen lezzeti beyran yer aldı.
Kuzu eti, pirinç, sarımsak ve pul biberle hazırlanan beyran, TasteAtlas kullanıcılarından 4,5 puan aldı. Geleneksel olarak özellikle sabah saatlerinde tüketilen Gaziantep'in yöresel lezzeti, aldığı puanla dünya sıralamasında ikinci basamağa yerleşti.
Kaynak: Yeni Asır Gazetesi — https://www.yeniasir.com.tr/yasam/2026/09/23/ne-mercimek-ne-tarhana-turkiyenin-bu-corbasi-dunyada-2-siraya-yerlesti
